ぜったい 汁なし パン坦麺|パンダそうめん アレンジレシピ

ぜったい汁なしパン坦麺

材料(2人分)

  • パンダそうめん白・・・1束
  • パンダそうめん黒・・・1束
  • きゅうり(千切り)・・・適量
  • ラー油・・・適量
  • いりごま・・・適量

【A】

  • ごまドレッシング・・・大さじ4
  • めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ2
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • すりごま・・・大さじ2

【B】

  • 豚ひき肉・・・200g
  • おろしにんにく・・・小さじ1
  • おろししょうが・・・小さじ1
  • コチュジャン・・・小さじ2
  • しょうゆ・・・大さじ1

作り方

  1. そうめんを表示通り茹で、ザルにとる。
  2. 【A】を混ぜて電子レンジ600wで1分加熱し、1を絡める。
  3. 【B】を全て耐熱ボウルに入れ、混ぜ合わせて電子レンジ600wで4分30秒加熱する。
  4. 器に2のそうめんを盛り付け、上に③の肉みそを乗せ、きゅうり、いりごま、お好みでラー油をかけて完成。