ぜったい悪魔?!のシーフードトマトそうめん|パンダそうめん アレンジレシピ

ぜったい悪魔?!のシーフードトマトそうめん
材料(2人分)

  • パンダそうめん黒・・・2束
  • シーフードミックス・・・200g
  • ベーコン・・・4枚(30g)
  • ニンニク・・・2片
  • オリーブ油・・・大さじ1.5
  • ★水・・・500ml
  • ★トマト缶・・・400g
  • ★本みりん・・・大さじ2
  • ★ケチャップ・・・大さじ2
  • バジル・・・適量

作り方

  1. フライパンにオリーブ油、みじん切りにしたニンニクを入れて中火で温める。
  2. 1にシーフードミックス、ベーコンを入れて炒め、★の調味料を加えて蓋をし強火で10分煮込む。
  3. 2にパンダそうめん黒を入れ蓋をして中火で10分、蓋を開けて中火で5分加熱。そうめんと具材を絡めながら水分を飛ばしてバジルを飾って完成。